La brasserie, c'est ce format intermédiaire accessible que l'on cherche un mardi soir comme un dimanche midi : grande salle, carte longue de classiques français et ambiance animée. À Valence, plusieurs adresses incarnent ce style, du bistrot face à la Maison des Têtes à la table tournée vers le terroir. Voici la carte et les adresses repérées.
Pour la suite de la soirée, nous avons cartographié la répartition réelle des débits de boissons valentinois : trente-cinq établissements tiennent dans un rayon de quatre cents mètres autour de la place des Clercs, mais les clubs sont à quatre kilomètres et demi.
La carte des brasseries
Localisation des 4 brasseries ci-dessous. Coordonnées issues d'OpenStreetMap, vérifiées une à une. Cliquez sur un repère pour le détail.
Les brasseries de Valence
Le Bistrot des Clercs
Adresse : 48 Grande Rue, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 55 55 15
Brasserie traditionnelle (tartare, moules-frites, escargots), face à la Maison des Têtes.
Brasserie Saint Jean
Adresse : 5 place Saint-Jean, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 42 47 33
Cuisine française traditionnelle et spécialités du terroir.
Le Café Victor Hugo
Adresse : 30 avenue Victor Hugo, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 40 18 11
Brasserie en service continu face au Champ de Mars.
La Cuisine
Adresse : 5 place des Clercs, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 86 09 68
Brasserie française avec terrasse, cuisine traditionnelle.
Quelle brasserie selon l'envie ?
| Adresse | Atout | Pour qui |
|---|---|---|
| Le Bistrot des Clercs | Classiques de brasserie | Tartare, moules-frites, escargots |
| Brasserie Saint Jean | Spécialités du terroir | Cuisine française du coin |
| Le Café Victor Hugo | Service continu | Manger à toute heure |
Questions fréquentes
Quelle brasserie choisir ?
Le Bistrot des Clercs pour les classiques, la Brasserie Saint Jean pour le terroir, le Café Victor Hugo pour le service continu.
Une brasserie ouverte en continu ?
Le Café Victor Hugo sert en service continu face au Champ de Mars.
Que mange-t-on en brasserie ?
Tartare, moules-frites, escargots, classiques français et spécialités du terroir, midi et soir.