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Trois étoilés dans un rayon de deux kilomètres
Valence n'a pas l'image romantique de Lyon ou Bordeaux, mais elle cumule des atouts que les villes de sa taille ont rarement. Trois restaurants étoilés Guide Michelin dans un périmètre de deux kilomètres. Un jardin labellisé « Jardin remarquable » en bord de Rhône avec vue sur les ruines médiévales de Crussol. Un Vieux Valence Renaissance intact, avec ses hôtels particuliers en molasse dorée et ses ruelles pavées. Et c'est ici, en 1942, que Raymond Peynet a dessiné le premier de ses Amoureux, inspiré par un musicien jouant sous le kiosque du Champ de Mars.
Carte des lieux romantiques
Les 4 week-end romantique à valence de cette page. Cliquez sur un repère pour l'adresse et le téléphone.
Les trois tables étoilées et leurs jours d'ouverture
Valence compte trois tables étoilées au guide Michelin, ce qui est rare pour une préfecture de 64 458 habitants. Chacune a son identité, et surtout ses jours d'ouverture, qui ne sont pas les mêmes.
Maison Pic
Adresse : 285 avenue Victor Hugo, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 44 15 32
Cheffe : Anne-Sophie Pic (cheffe la plus étoilée au monde)
Horaires : du mardi au samedi, déjeuner de 12 h à 13 h, dîner de 19 h à 20 h 15. Fermé le dimanche et le lundi
Note : Hôtel 5 étoiles attenant, jardin, spa. Réservation plusieurs semaines à l'avance.
La Maison Pic est la table de référence de Valence depuis quatre générations. Anne-Sophie Pic, qui a repris la maison dans les années 1990, est aujourd'hui considérée comme la cheffe la plus étoilée au monde. Sa cuisine est florale, aromatique, d'une précision absolue. L'expérience 3 étoiles ici est celle d'une maison de famille qui a grandi autour d'une passion transmise de génération en génération. Prévoir de réserver plusieurs semaines à l'avance, parfois plusieurs mois en haute saison.
Épithèque
Adresse : 32 Grande Rue, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 56 08 40
Chef : Baptiste Poinot
Tarifs : formule déjeuner à 60 euros en semaine, menus de 85 à 110 euros le soir
Fermeture : le week-end, ce qui en exclut la plupart des séjours de deux jours
En plein vieux Valence, sur la Grande Rue, l'Épithèque est l'adresse étoilée la plus accessible de la ville, grâce à sa formule déjeuner à 60 euros. Baptiste Poinot y sert une cuisine de précision qui valorise les produits de la région, avec une cave orientée sur les Côtes du Rhône septentrionales.
Un point qui change tout pour un week-end. L'Épithèque est fermé le samedi et le dimanche. Elle se réserve donc pour un déjeuner de semaine, ou pour un séjour qui déborde sur le vendredi.
La Cachette
Adresse : 12 rue des Cévennes, 26000 Valence
Chef : Masashi Ijichi
Cuisine : créative, franco-japonaise
Tarifs : de 65 à 140 euros
Étoilée depuis 2009, soit plus de quinze ans sans interruption
La Cachette est la table la plus singulière des trois. Masashi Ijichi y mêle techniques françaises et sensibilité japonaise, et il tient son étoile depuis 2009, ce qui en fait la plus stable des trois distinctions valentinoises. L'adresse est confidentielle, dans une rue discrète, et c'est la seule étoilée avec la Maison Pic à ouvrir le samedi soir.
Hébergements de charme
Maison Pic Hôtel
Adresse : 285 avenue Victor Hugo, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 44 15 32
Services : Jardin, spa, restaurant 3 étoiles attenant
Note : La référence du luxe à Valence. Réservation indispensable.
Best Western Plus Clos Syrah
Adresse : Boulevard Pierre Tézier, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 55 52 52
Services : Spa, piscine extérieure, packages romantiques
Note : Meilleur rapport qualité/prix pour un séjour romantique avec spa.
Le Clos Syrah est l'alternative sérieuse à la Maison Pic pour les couples qui veulent la piscine et le spa sans le tarif du 5 étoiles. Les packages romantiques incluent souvent chambre, petit-déjeuner et accès spa. Un bon point de chute pour explorer la ville à pied ou en vélo.
Promenades romantiques
Trois itinéraires pour profiter de la ville à deux, sans agenda strict.
Le Parc Jouvet et les berges du Rhône
Le Parc Jouvet (boulevard Maurice Clerc) est un Jardin Remarquable de 7 hectares en bord de Rhône. Platanes centenaires, roseraie, pelouses en terrasses, vue sur le Rhône et les falaises ardéchoises avec le château de Crussol en face. C'est le parc le plus beau de la ville, et en fin d'après-midi quand les familles commencent à rentrer, il offre une tranquillité parfaite pour une promenade lente.
La roseraie est particulièrement belle en mai et juin, quand les rosiers sont en pleine floraison. Descendre ensuite vers les berges du Rhône et longer le fleuve jusqu'au Champ de Mars (15 minutes à pied) pour profiter du belvédère et du coucher de soleil derrière Crussol.
Le Champ de Mars et le Kiosque Peynet
Le Champ de Mars est l'esplanade panoramique de Valence, ouverte sur le Rhône et l'Ardèche. Au centre, le Kiosque Peynet, classé Monument Historique depuis 1982, est l'endroit symbolique du romantisme valentinois : c'est ici qu'en 1942 Raymond Peynet a dessiné le premier des Amoureux, inspiré par un musicien jouant pour une jeune femme. Un incontournable pour les couples.
En fin d'après-midi, le soleil descend derrière les collines ardéchoises en illuminant les ruines de Crussol. Par temps dégagé, c'est l'un des plus beaux panoramas de la ville.
Le Vieux Valence en soirée
Le Vieux Valence le soir, une fois les commerces fermés, prend un caractère différent. Les façades de molasse sont éclairées doucement, les places se vident, les ruelles retrouvent le calme. La Grande Rue et la place des Clercs sont propices aux flâneries lentes. Depuis la terrasse du musée ou depuis les cours intérieures des hôtels particuliers Renaissance que les visites guidées font découvrir, les vues sur les toits sont belles.
Programme 2 jours romantiques
| Moment | Activité | Ce que ça coûte |
|---|---|---|
| Samedi matin | Marché de la place des Clercs, flânerie dans le vieux Valence, cathédrale, Maison des Têtes | Gratuit |
| Samedi midi | Déjeuner en terrasse au centre. L'Épithèque est fermé le week-end, sa formule à 60 € est une formule déjeuner de semaine. | Selon l'adresse |
| Samedi après-midi | Parc Jouvet, berges du Rhône, Champ de Mars, Kiosque Peynet | Gratuit |
| Samedi soir | Dîner gastronomique à la Maison Pic ou à La Cachette, les deux seules étoilées ouvertes le samedi | Menus à partir de 310 € chez Pic, de 65 à 140 € à La Cachette, par personne |
| Dimanche matin | Petit-déjeuner à l'hôtel, promenade douce dans le Vieux Valence | Compris hôtel |
| Dimanche midi | Déjeuner léger avant le départ, en terrasse place des Clercs | Selon l'adresse |
Conseils pratiques
Pour la Maison Pic, anticipez la réservation d'au moins 3 à 4 semaines, parfois deux mois en été ou pour les week-ends fériés. Le menu déjeuner est légèrement plus court que le dîner tout en restant une expérience complète. L'hôtel 5 étoiles attenant peut se réserver séparément du restaurant.
Pour l'Épithèque et La Cachette, une à deux semaines suffisent généralement pour une réservation, sauf en période haute. Pensez à préciser que c'est pour un moment particulier : les équipes sont attentionnées.
Le Clos Syrah propose des offres romantiques packagées (chambre + petit-déjeuner + accès spa) qui simplifient l'organisation. A demander directement à la réception ou via leur site.
Questions fréquentes
Quel est le budget d'un week-end romantique à Valence ?
Le poste qui décide de tout, c'est le dîner. La Maison Pic annonce ses menus à partir de 310 euros par personne, La Cachette de 65 à 140 euros, l'Épithèque de 85 à 110 euros le soir en semaine. À quoi s'ajoute l'hôtel. Tout le reste de la journée, promenades, parc Jouvet, vieux Valence et Champ de Mars, ne coûte rien.
Comment réserver à la Maison Pic ?
Par téléphone au 04 75 44 15 32 ou sur anne-sophie-pic.com. Anticipez de trois à huit semaines selon la période. Le restaurant ouvre du mardi au samedi, déjeuner de 12 h à 13 h et dîner de 19 h à 20 h 15. Le bistro Pic est une alternative plus accessible avec des délais de réservation moins contraignants.
Quelles alternatives moins chères à la Maison Pic ?
L'Épithèque, 32 Grande Rue, formule déjeuner à 60 euros et menus de 85 à 110 euros le soir, mais fermée le week-end. Et La Cachette, 12 rue des Cévennes, de 65 à 140 euros, cuisine franco-japonaise de Masashi Ijichi, ouverte le samedi soir.