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Deux adresses servent le brunch à Valence, et elles ne se ressemblent pas. L'une en a fait sa spécialité et ouvre sept heures d'affilée le dimanche, l'autre propose un buffet à volonté sur trois heures. Une troisième, souvent citée, a fermé.

Les adresses sur la carte

Les 2 brunch de cette page. Cliquez sur un repère pour l'adresse et le téléphone.

Où bruncher à Valence

Spécialiste, place de la Dragonne

Fludo

Adresse : 1 place de la Dragonne, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 43 44 90
Le dimanche : de 9 h à 16 h

La seule adresse de Valence qui a fait du brunch sa spécialité, et de loin celle qui ouvre la plage la plus large, sept heures d'affilée le dimanche. Elle sert du mercredi au dimanche. Réservation demandée en semaine, pas le week-end. L'établissement a longtemps porté le nom d'Un Air de Famille, sous lequel il circule encore dans les annuaires.

Buffet, avenue de Provence

Mathuzar

Adresse : 217 avenue de Provence, 26000 Valence
Téléphone : 04 75 82 07 70
Le dimanche : de 11 h à 14 h

Le brunch y est servi en buffet à volonté, le dimanche uniquement, sur trois heures. C'est la formule familiale de la ville, au sud, sur l'avenue de Provence.

Sept heures d'un côté, trois de l'autre

AdresseLa formuleLe dimanche
Fludo, place de la DragonneÀ la carte, spécialiste du genre9 h - 16 h
Mathuzar, av. de ProvenceBuffet à volonté11 h - 14 h

L'écart tient surtout à l'heure d'arrivée. Chez Fludo on peut venir à 9 heures comme à 15 heures, chez Mathuzar il faut être là avant 14 heures. Dans les deux cas, le dimanche est le jour où les places partent le plus vite.

Table de brunch dressée avec plusieurs plats
Le brunch, ce repas qui règle le petit-déjeuner et le déjeuner d'un coup, sur une table à partager. Photo Infrogmation of New Orleans, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.

Green'Box a fermé

Le brunch bio du dimanche de Green'Box, 15 place Saint-Jean, revient encore dans toutes les listes de brunchs valentinois. La société est radiée, et l'adresse est occupée depuis août 2024 par un bar à cocktails installé sous les Halles. Il n'y a plus de brunch bio à Valence.

Questions fréquentes

Où bruncher à Valence ?

Deux adresses. Fludo, 1 place de la Dragonne, le spécialiste, ouvert du mercredi au dimanche et de 9 h à 16 h le dimanche, et Mathuzar, 217 avenue de Provence, en buffet à volonté le dimanche de 11 h à 14 h.

Faut-il réserver son brunch à Valence ?

Chez Fludo, la réservation est demandée en semaine et pas le week-end. Chez Mathuzar, le buffet du dimanche se remplit vite : mieux vaut appeler, surtout pour un groupe.

Y a-t-il encore un brunch bio à Valence ?

Non. Green'Box, 15 place Saint-Jean, qui servait un brunch bio le dimanche, est radiée, et son adresse abrite depuis août 2024 un bar à cocktails.